Gutes vom Schörghof-Dimling

Bis unser begehbarer Hofladen fertig ist stellen wir eine Auswahl unseres Sortiments an dieser Stelle vor. 

Wir verarbeiten (fast*) ausschließlich Rohstoffe, die bei uns am Hof und in der unmittelbaren Umgebung wachsen und gedeihen.

Nicht nur konventionelles Gemüse aus Garten und Feld, sondern auch Wildpflanzen und Wildfrüchte finden den Weg in unsere Produkte. 

Öfters reinschauen lohnt sich, denn die Schmankerl wechseln je nach Saison und Angebot.

Übrigens: zum Süßen verwenden wir meistens Birkenzucker (Xylit), somit sind die Köstlichkeiten nicht nur zahnfreundlich, sondern auch für Diabetiker geeignet!

Das Gemüse ziehen wir selbst, aus Samen in Bio-Qualität, dem Wachstum nachgeholfen wird wenn überhaupt dann nur mit natürlichen Mitteln.

Kein Bio-Zertifikat aber einfachER, natürlichER und vorallem regional und saisonal!

* Ausnahmen: das Springkraut ernten wir an unserem geliebten Mondsee :-)

und das Getreide für unser selbstgebackenes Brot beziehen wir vom Waldviertler Biohof

Allergiker aufgepasst: etwaige allergene Zutaten sind jeweils am Ende der Produktbeschreibung nochmal extra angeführt!